cafesolution님의 레시피
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겉바속쫀득 코코넛 하와이안 버터 모찌 만들기
재료
- 찹쌀가루
- 코코넛 밀크
- 무염 버터
- 달걀
- 설탕
- 코코넛 가루
만드는 순서
겉은 바삭하고 속은 쫀득한 코코넛 하와이안 버터 모찌입니다. 달걀에 설탕과 녹인 버터를 넣고 섞어줍니다.
코코넛 밀크를 붓고 고르게 저어줍니다.
찹쌀가루를 넣어 부드러운 반죽을 만듭니다.
틀에 반죽을 붓고 코코넛 가루를 듬뿍 올립니다. 노릇하게 구운 뒤 먹기 좋게 잘라줍니다.
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