미들깨님의 레시피
나를 믿고 시작하는 건강한 한 끼, 믿을게 🍳 꽃처럼 피어나는 아름다운 색감과 속 편한 건강함을 담아내는 곳. 눈과 입이 모두 즐거워지는 나만의 맛있는 식탁을 만나보세요 ✨
김밥을 노릇하게 구웠더니? 사 먹는 것보다 10배 맛있는 10분 초간단 새우김밥
재료
- 김 1장
- 밥 약간
- 아보카도 1/2개
- 새우 5-6마리
- 맛술 1큰술
- 소금 약간
- 후추 약간
- 마요네즈 약간
- 스리라차 소스 약간
- 참깨 넉넉히
만드는 순서
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팬에 맛술 1큰술을 두르고 새우를 올려 소금, 후추를 뿌려 가볍게 익혀줍니다. 아보카도는 반으로 갈라 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 뒤 먹기 좋은 두께로 슬라이스합니다.
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김 위에 밥을 얇게 깔아주고 슬라이스한 아보카도와 익힌 새우를 올립니다. 마요네즈와 스리라차 소스를 뿌린 뒤 김으로 감싸 사방을 접어줍니다.
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접시 위에 참깨를 넉넉히 뿌리고 김밥을 올려 앞뒤로 굴려가며 참깨를 붙여줍니다.
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팬에 기름을 두르고 김밥을 올려 바삭 노릇하게 구워줍니다. 구워 뜨거울 때 소스에 듬뿍 찍어 먹으면 무조건 반하는 맛입니다.
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