Bros Meal(서쿠녕)님의 레시피

We cook the local food that migrant workers living in Korea miss. We're not chefs, but we connect them with ingredients they can find, use, and conveniently order. Experience the home-cooked meals migrant workers crave. Advertising and sponsorship inquiries. Email - bros909194@gmail.com INS - www.instagram.com/bros909194 FaceBook - www.facebook.com/profile.php?id=61588248821458 TikTok - www.tiktok.com/@Bros909194

태국의 맛 타마린드 새우국수

재료

샬롯 약간
마늘 약간
새우 약간
타마린드 소스 약간
팜 슈가 약간
라임 주스 약간
쌀국수 약간

만드는 순서

샬롯과 마늘을 잘게 다져 준비한다. 새우는 껍질을 벗겨 준비한다.

0:03 – 0:08

볼에 타마린드 소스, 팜 슈가, 라임 주스를 넣고 잘 섞어 소스를 만든다.

0:08 – 0:18

팬에 기름을 두르고 다진 샬롯과 마늘을 넣어 향이 올라올 때까지 볶는다.

0:18 – 0:28

준비한 새우를 넣고 익을 때까지 볶는다.

0:28 – 0:36

새우에 만들어둔 타마린드 소스를 넣고 잘 버무려 볶는다.

0:36 – 0:40

삶은 쌀국수를 넣고 소스가 면에 골고루 배도록 빠르게 볶아준다.

0:40 – 0:46

모든 재료가 잘 섞이면 접시에 담아 완성한다. 태국 현지 맛집 비주얼의 타마린드 새우국수가 완성되었다. 맛있게 먹는다.

0:46 – 0:58

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