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서별리 미미 | 집밥·다이어트 레시피

초간단 베이글 계란 샌드위치 레시피

재료

  • 베이글 1개
  • 계란 2개
  • 체다 치즈 1장
  • 상추 1-2장
  • 방울토마토 적당량
  • 그린 올리브 적당량
  • 올리브 오일 약간
  • 소스 취향껏

만드는 순서

  1. 베이글을 반으로 갈라 반으로 덮어준 뒤, 안쪽 면을 노릇하게 구워주세요.

  2. 계란 2개를 풀어 소금 간을 살짝 한 뒤, 베이글 크기에 맞춰 익혀주세요.

  3. 달군 팬에 계란물을 붓고, 베이글 크기보다 약간 작게 익혀주세요.

  4. 베이글 안쪽에 계란물을 붓고, 베이글 크기보다 약간 작게 익혀주세요.

  5. 베이글과 계란을 함께 뒤집어주세요.

  6. 팬 바닥에 계란을 익힌 뒤, 베이글 크기에 맞게 접어주세요.

  7. 체다 치즈, 상추, 방울토마토, 그린 올리브를 올려주세요.

  8. 취향에 따라 소스를 살짝 발라 완성해주세요.

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