식물조아~ ☘️님의 레시피

쪙이의 일상🍀 매일의 식탁이 더 건강하고 행복해질 수 있도록 유익한 정보를 전해드리겠습니다. 구독과 좋아요, 알림 설정으로 함께 건강한 식생활을 만들어 보세요!

굴전에 밀가루 절대 넣지 마세요

재료

굴 적당량
밀가루 적당량
참쌀가루 적당량
전분가루 적당량

만드는 순서

굴에 밀가루를 바로 넣고 부치면 비린내가 나고 겉만 익어 속은 물컹해집니다.

0:00 – 0:04
굴을 전분가루와 찹쌀가루를 섞어 묻혀주면 비린내 없이 겉바속촉 굴전을 만들 수 있습니다.

0:04 – 0:07
팬에 기름을 두르고 찹쌀가루와 전분가루를 묻힌 굴을 올려 노릇하게 구워줍니다.

0:07 – 0:11
앞뒤로 노릇하게 구워주면 육즙이 살아있는 굴전이 완성됩니다.

0:11 – 0:14

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.