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나혼자산다 키 순두부열라면 레시피

재료
  • 열라면 1봉
  • 순두부 반봉
  • 식용유 약간
  • 대파 5cm
  • 고춧가루 1큰술
  • 물 400ml
  • 청양고추 1개
  • 후춧가루 톡톡
만드는 순서

대파를 길게 반으로 가르고 얇게 송송 썰어 준비합니다.

냄비에 식용유를 두르고 썰어둔 대파를 넣어 파기름을 만들어 불을 끕니다.

고춧가루 한 큰술과 라면 스프 한 개를 넣고 잔열로 볶아 줍니다.

진간장 한 큰술을 넣고 불을 다시 켜서 끓입니다.

물이 끓어 오르면 물 400ml와 건더기 스프를 넣습니다.

썰어 놓은 순두부와 면을 넣어서 익혀 줍니다.

면이 어느 정도 익으면 계란을 깨서 넣고 면으로 덮어 계란이 익을 수 있게 끓여 줍니다.

완성된 라면을 그릇에 담고 청양고추 한 개를 썰어 올립니다.

후추를 뿌려주면 완성입니다.

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