리쿡 | 우리 엄마 요리 일기님의 레시피
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우리 엄마 초간단 우삼겹 설렁탕 레시피
재료
- 우삼겹
- 물 500ml
- 다진 마늘 1/2큰술
- 굴소스 1큰술
- 맛술 1큰술
- 참치액 2큰술
- 불린 당면
- 파
- 후추
만드는 순서
팬에 기름을 두르고 우삼겹을 볶아줍니다.
우삼겹이 익으면 물 500ml를 넣습니다.
물이 끓으면 다진 마늘 반 큰술을 넣습니다.
굴소스 한 큰술, 맛술 한 큰술을 넣습니다.
참치액 두 큰술을 넣고 간을 맞춰줍니다.
위에 뜬 불순물을 제거해줍니다.
불린 당면을 넣습니다.
파와 후추까지 넣으면 완성입니다.
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