10분컷 원팬 콩나물불고기

재료

만드는 순서

고추장, 고춧가루, 진간장, 올리고당, 맛술, 다진마늘, 후추를 섞어 양념장을 미리 만들어 둡니다. 팬에 대패삼겹살을 두툼하게 깔고 그 위에 콩나물을 듬뿍 올립니다.

0:01 – 0:14

만들어둔 양념장을 콩나물 위에 올리고 뚜껑을 닫아 익힙니다. 삼겹살에서 기름이 나오고 콩나물에서 물이 나오기 시작하면 양념과 골고루 섞어가며 볶아줍니다.

0:14 – 0:22

매콤하게 드시고 싶으면 청양고추를 추가합니다. 마지막에 통깨와 참기름을 뿌려주면 완성입니다.

0:22 – 0:27

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