밤토리 야르님의 레시피
초간단 국요리 감자된장국
재료
- 감자 3개
- 양파 반개
- 된장 2큰술
- 다진 마늘 1/3큰술
- 두부 반모
만드는 순서
감자 3개는 껍질을 벗기고 1.5cm 크기로 썰어 물에 1시간 담가 전분을 빼줍니다. 양파 반개는 채 썰어 준비합니다.
냄비에 물을 붓고 된장 2큰술과 다진 마늘 1/3큰술을 풀어줍니다.
전분을 뺀 감자와 채 썬 양파를 넣고 감자가 익을 때까지 끓여줍니다.
두부 반모를 썰어 넣고 한소끔 더 끓여줍니다.
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