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🥘손도 성격도 빠른 주부의 그대로만하면 후회없는 요리! 🍲30년 식당운영하시는 친정엄마. 그 밥먹고 자란 딸래미가 대놓고 배우고, 곁눈질로 훔친 요리들♡ 🍳국,찌개,반찬,안주까지 - 좋아하고 즐기는 음식들 쇼츠에 하나씩 풀어요. ✨️구독,알림설정하시고 편하게 보세요♡ - 음식하는거 좋아하는 평범한 사람 금옥이

건새우볶음: 맥주안주로도 최고!

재료

  • 건보리새우 종이컵 2개 꽉 채울만큼
  • 요리유 4 큰술
  • 설탕 1 큰술
  • 고추가루 1/2 큰술
  • 참치액 1/2 큰술
  • 올리고당 1 큰술
  • 깨 솔솔

만드는 순서

  1. 건새우는 체에 넣고 흔들어 가루를 제거합니다.

  2. 팬에 요리유를 두르고 약불에서 건새우를 40초간 볶습니다.

  3. 중불로 올리고 설탕을 넣어 코팅하듯 1분간 볶습니다.

  4. 불을 끄고 한쪽에 고추가루, 참치액, 올리고당을 넣고 타지 않게 잔열로 빠르게 섞어줍니다.

  5. 마지막으로 참기름과 깨를 뿌려 마무리합니다.

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