아임레시피 I'm recipe님의 레시피
밀가루 없이 당분은 줄인 건강한 레시피를 지향합니다! Hi~ Welcome to I'm recipe channel I try to made easy Korean dishes and food from various countries ◡̎ won2822@naver.com DDangle@92E24811E0 FGC8YB@AICOMPANY
냉장고 속 어묵 밥대신 든든한 한끼로 드세요
재료
- 사각 어묵 4장
- 두부 1모
- 빨강 파프리카 1/2개
- 노랑 파프리카 1/2개
- 오이 1/2개
- 묵은지 2~3줄기
- 김 8장
- 간장 소스
- 참깨
만드는 순서
사각 어묵 4장을 반으로 잘라 준비합니다.
어묵을 뜨거운 물에 한번 헹궈줍니다.
두부를 8등분으로 나누어 줍니다.
빨강, 노랑 파프리카를 채썰고 오이는 속을 제거한 뒤 채썰어 줍니다.
묵은지는 길게 찢어 준비합니다.
예열된 팬에 두부를 넣고 노릇하게 굽다가 간장 소스를 넣어 졸여줍니다.
김 위에 반으로 자른 어묵, 깻잎, 채소와 두부를 올리고 돌돌 말아줍니다.
밥 대신 든든한 어묵 채소 김말이를 만듭니다.
연겨자 소스에 찍어 맛있게 드세요.
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