만두는 먹고 싶은데 빚을 자신이 없을 때

볼에 돼지고기 다짐육, 송송 썬 대파, 다진 마늘, 다진 생강, 진간장 2큰술, 굴소스, 참기름, 후추를 넣고 치킨스톡 1큰술과 물 150ml를 섞은 육수를 부어준다. 물기가 느껴질 때까지 잘 치대어 만두소를 만든다.

팬에 기름을 살짝 두르고 물에 적신 왕만두피를 차곡차곡 깔아준다. 그 위에 만두소를 꼼꼼히 채우고 다시 만두피를 덮어 반복한다.

남은 육수를 붓고 뚜껑을 닫아 약한 불에 20분간 익혀준다.

볼에 진간장 1큰술과 고추기름 2큰술, 통깨를 넣고 섞어 칠리오일을 만든다.

익힌 만두 라자냐 위에 칠리오일을 골고루 뿌려 완성한다.