고공갈매기님의 레시피
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따뜻한 집밥: 김치 등갈비찜
재료
- 돼지 등갈비 1kg
- 묵은지 1/2포기
- 양파 1개
- 대파 1대
- 마늘 1통
- 고춧가루 약간
만드는 순서
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돼지 등갈비 1kg을 깨끗하게 씻어 준비합니다.
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냄비에 등갈비와 묵은지, 양파, 마늘을 넣고 고춧가루를 뿌려줍니다.
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육수를 붓고 뚜껑을 덮어 등갈비가 부드러워질 때까지 끓여줍니다.
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김치 등갈비찜이 완성되었습니다. 따뜻하게 즐기세요.
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