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따뜻한 집밥: 김치 등갈비찜

재료

  • 돼지 등갈비 1kg
  • 묵은지 1/2포기
  • 양파 1개
  • 대파 1대
  • 마늘 1통
  • 고춧가루 약간

만드는 순서

  1. 돼지 등갈비 1kg을 깨끗하게 씻어 준비합니다.

  2. 냄비에 등갈비와 묵은지, 양파, 마늘을 넣고 고춧가루를 뿌려줍니다.

  3. 육수를 붓고 뚜껑을 덮어 등갈비가 부드러워질 때까지 끓여줍니다.

  4. 김치 등갈비찜이 완성되었습니다. 따뜻하게 즐기세요.

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