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몸짱을 위한 닭 안심 요리

재료
  • 닭 안심 약 300g
  • 후추 약간
  • 소금 약간
  • 맛술 약간
  • 전분 2큰술
  • 간 마늘 2큰술
  • 알룰로스 2큰술
  • 진간장 2큰술
  • 파 약간
  • 청양고추 약간
만드는 순서

닭 안심을 먹기 좋게 자른 후 큰 볼에 넣고 후추 약간, 소금 약간, 맛술 약간을 넣고 10분간 숙성시킵니다.

숙성시킨 닭 안심에 전분 두 스푼을 넣고 버무려줍니다.

프라이팬에 기름을 두르고 닭 안심을 구워줍니다.

닭 안심이 구워지는 동안 간 마늘 두 스푼, 알룰로스 두 스푼, 진간장 두 스푼으로 양념을 만듭니다.

닭 안심이 노릇노릇해지면 양념과 파 약간, 청양고추 약간, 후추 약간 넣어줍니다.

모든 재료를 잘 섞어주면 완성된 닭 안심 요리입니다.

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