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This is a Korean food cooking Youtuber that mainly deals with Korean old ways and healthy food. It may be a little different from the latest popular recipe. We are researching recipes to bring out the original taste of the ingredients as much as possible. The cooking master will teach you how to cook at the speed that Koreans like. This is a Korean food cooking Youtuber that mainly deals with Korean old ways and healthy food. It may be a little different from the latest popular recipe. We are researching recipes to bring out the original taste of the ingredients as much as possible. The cooking master will teach you how to cook at the speed that Koreans like.

조선호박에 앞다리살 넣고 끓이면 이렇게 됩니다!

재료
  • 돼지 앞다리살 300g
  • 물 5큰술
  • 고춧가루 1/2큰술
  • 집된장 1큰술 (크게)
  • 고추장 1큰술
  • 간마늘 1큰술
  • 물 500ml
  • 조선호박 1/2개
  • 양파 2개
  • 대파 1대
  • 청양고추 5개
  • 맛술 2큰술
  • 두부 1모
  • 참치액젓 1큰술
  • 치킨다시 또는 소고기다시 기호에 따라
만드는 순서

조선호박 1/2개를 큼직하게 썰고, 양파 2개, 대파 1대, 청양고추 5개도 먹기 좋게 썰어 준비한다.

팬에 돼지 앞다리살 300g과 물 5큰술을 넣고 데치듯이 달달 볶는다.

고기가 적당히 익으면 고춧가루 1/2큰술, 집된장 1큰술, 고추장 1큰술, 간마늘 1큰술을 넣고 고기에 간이 배도록 달달 볶는다.

물 500ml와 큼직하게 썬 조선호박을 넣고 한소끔 끓인다.

썰어둔 양파, 대파, 청양고추와 맛술 2큰술, 두부 1모, 참치액젓 1큰술을 넣는다. 기호에 따라 치킨다시나 소고기다시를 추가하여 마무리한다.

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