아빠맛나다님의 레시피
아빠가 만든 맛있는 한끼 레시피를 소개합니다:)
5분컷 초간단 간장계란밥 레시피
재료
- 계란 3개
- 대파
- 홍고추
- 청양고추
- 간장 2큰술
- 식초 2큰술
- 설탕 1큰술
- 올리브 오일 넉넉하게
- 밥
만드는 순서
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대파, 홍고추, 청양고추를 잘게 썰어 준비한다.
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간장 2큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다.
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팬에 올리브 오일을 넉넉하게 두르고 달군 후 계란 3개를 깨뜨려 넣는다.
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계란이 살짝 익기 시작하면 준비해둔 양념장을 계란 위에 부어준다.
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양념장을 계란에 살짝 끼얹어 준다.
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썰어둔 대파, 홍고추, 청양고추를 계란 위에 뿌려준다.
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계란 노른자를 익혀준다.
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완성된 계란 프라이를 따뜻한 밥 위에 올려준다.
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밥과 계란 프라이, 양념을 비벼준다.
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