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아빠맛나다님의 레시피

아빠가 만든 맛있는 한끼 레시피를 소개합니다:)

5분컷 초간단 간장계란밥 레시피

재료

  • 계란 3개
  • 대파
  • 홍고추
  • 청양고추
  • 간장 2큰술
  • 식초 2큰술
  • 설탕 1큰술
  • 올리브 오일 넉넉하게
  • 밥

만드는 순서

  1. 대파, 홍고추, 청양고추를 잘게 썰어 준비한다.

  2. 간장 2큰술, 식초 2큰술, 설탕 1큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다.

  3. 팬에 올리브 오일을 넉넉하게 두르고 달군 후 계란 3개를 깨뜨려 넣는다.

  4. 계란이 살짝 익기 시작하면 준비해둔 양념장을 계란 위에 부어준다.

  5. 양념장을 계란에 살짝 끼얹어 준다.

  6. 썰어둔 대파, 홍고추, 청양고추를 계란 위에 뿌려준다.

  7. 계란 노른자를 익혀준다.

  8. 완성된 계란 프라이를 따뜻한 밥 위에 올려준다.

  9. 밥과 계란 프라이, 양념을 비벼준다.

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