보스리의 레시피님의 레시피
쉽고 맛있는 간단 레시피와 집밥 요리를 소개하는 채널입니다. #자취요리, #한끼 요리, #닭가슴살 요리, #계란요리, #간식, #야식, #초간단요리 #레시피추천 #간단레시피 #간단 요리 레시피 #간단요리 등 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피를 짧고 알기 쉽게 담아드려요. “오늘 뭐 먹지?” 고민될 때 냉장고 속 재료로 만들 수 있는 메뉴가 필요할 때 빠르고 맛있는 요리를 찾고 있다면 함께해요. 쉽게 만들고 맛있게 먹는 보스리의 레시피 🍳
간장 계란밥 참기름 대신 "이걸" 넣으면 달라져요!
재료
- 밥 1공기
- 달걀 2개
- 버터 10g
- 간장 1큰술
- 설탕 1큰술
- 마요네즈 1큰술
만드는 순서
간장 1큰술, 설탕 1큰술, 마요네즈 1큰술을 그릇에 담아 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요.
팬에 버터 10g을 넣고 약불에서 완전히 녹여주세요.
달걀 2개를 팬에 조심스럽게 깨뜨려 넣고 약불에서 천천히 익혀주세요.
달걀 흰자가 어느 정도 익으면 만들어둔 양념장을 달걀 주변 가장자리로 둘러 부어주세요.
양념장이 보글보글 끓으면서 살짝 졸아들 때까지 기다려주세요.
숟가락으로 양념을 떠서 달걀 노른자 위에도 살짝 끼얹어주세요.
따뜻한 밥 위에 달걀 프라이를 올리고 팬에 남은 양념까지 모두 부어주면 완성입니다.
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