아들의추천님의 레시피
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원팬 토마토 버터 파스타 만들기
재료
- 물 500ml
- 올리브유 4큰술
- 진간장 반큰술
- 소금 1/3큰술
- 마늘 2-3알
- 버터 20g
- 링귀니면 500원 크기
- 토마토 스파게티 소스 200ml
- 후추 약간
- 파슬리 약간
- 파마산 치즈 약간
만드는 순서
팬에 물 500ml를 붓고 올리브유 4큰술, 진간장 반큰술, 소금 1/3큰술을 넣어 끓입니다.
물이 끓는 동안 마늘 2-3알을 다지고 버터 20g을 준비합니다.
물이 끓으면 링귀니면을 500원 크기만큼 넣고 버터를 올린 뒤 타이머를 8분에 맞춰 면이 달라붙지 않도록 저어가며 익힙니다.
면이 익으면 토마토 스파게티 소스 200ml를 넣고 잘 섞어줍니다.
준비해 둔 다진 마늘을 넣습니다.
후추를 약간 뿌리고 파슬리를 넣어줍니다.
마지막으로 파마산 치즈를 뿌려줍니다.
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