서별리님의 레시피

서별리 미미 | 집밥·다이어트 레시피

초간단 뜨끈하고 얼큰한 계란탕

재료

계란 3개
대파 1대
마늘 1개
청양고추 1개
당면 1줌
국간장 1큰술
고춧가루 1큰술
치킨스톡 5개
코인육수 1개
물 500ml

만드는 순서

당면을 찬물에 불리고, 대파와 마늘, 청양고추를 썰어 준비한다. 팬에 대파와 마늘, 고춧가루를 넣고 볶아준다.

0:12 – 0:25
물 500ml와 코인육수 1개, 치킨스톡 0.5개를 넣고 끓인다.

0:25 – 0:31
불린 당면을 넣고 끓인다.

0:31 – 0:35
계란 3개를 풀어 넣고, 청양고추를 썰어 넣는다.

0:35 – 0:42
국간장 1큰술을 넣고 간을 맞춘 뒤, 마지막으로 청양고추를 썰어 넣는다.

0:42 – 0:49
뜨끈하고 얼큰한 계란탕이 완성되었다. 밥 대신 먹기 좋다.

0:49 – 0:58

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