마늘을 이렇게나 넣는다고? 마늘닭도리탕

재료

만드는 순서

닭을 3분간 데쳐 불순물을 제거하고 깨끗이 씻어 준비합니다.

0:00 – 0:04

양념장을 만들고 닭에 넣어 10분간 재워둡니다.

0:04 – 0:13

팬에 식용유 1큰술을 두르고 재워둔 닭을 넣어 중불에 3분간 볶아줍니다.

0:13 – 0:17

물 800ml를 붓고 끓어오르면 뚜껑을 덮어 강불에 10분간 끓여줍니다.

0:17 – 0:21

감자와 양파를 넣고 다시 뚜껑을 덮어 중불에 감자가 푹 익을 때까지 끓여줍니다.

0:21 – 0:25

대파와 청양고추, 다진 마늘을 듬뿍 넣고 3분간 더 끓여줍니다.

0:25 – 0:30

역대급 마늘 닭도리탕이 완성되었습니다.

0:30 – 0:34

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