보스리의 레시피님의 레시피
쉽고 맛있는 간단 레시피와 집밥 요리를 소개하는 채널입니다. #자취요리, #한끼 요리, #닭가슴살 요리, #계란요리, #간식, #야식, #초간단요리 #레시피추천 #간단레시피 #간단 요리 레시피 #간단요리 등 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피를 짧고 알기 쉽게 담아드려요. “오늘 뭐 먹지?” 고민될 때 냉장고 속 재료로 만들 수 있는 메뉴가 필요할 때 빠르고 맛있는 요리를 찾고 있다면 함께해요. 쉽게 만들고 맛있게 먹는 보스리의 레시피 🍳
양송이 새우 조림 소고기보다 맛있는 비법 레시피
재료
- 양송이버섯 적당량
- 새우살 반죽 적당량
- 식용유 적당량
- 깨 약간
- 송송 썬 파 약간
- 양조간장 1숟가락
- 노추 ½숟가락
- 굴소스 1숟가락
- 설탕 ½숟가락
- 물 적당량
만드는 순서
양송이를 깨끗하게 씻은 후 가운데 기둥을 제거해주세요.
빈 공간에 새우살 반죽을 봉긋하게 채워주세요.
양조간장 1숟가락, 노추 반 숟가락, 굴소스 1숟가락, 설탕 반 숟가락, 물을 넣고 양념을 골고루 섞어주세요.
팬에 식용유를 두르고 새우살 쪽이 바닥으로 가게 양송이를 올려 중약불에서 굽다가 새우살 색이 변하면 뒤집어 양송이 바닥도 노릇하게 구워주세요.
준비한 양념을 붓고 뚜껑을 덮어 약 3분간 익혀주세요.
마지막으로 깨와 송송 썬 파를 뿌려주면 완성입니다.
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