김밥실 프로필

김밥실님의 레시피

🥣간단하고 건강한 요리를 지향해요 - 33살, 7년차 주부 - 다이어트 / 건강 / 운동 - 170cm, 56kg

치킨 좋아하면 이것도 좋아할걸요? 누룽지 콘치즈닭 순살 버전 레시피

재료
  • 닭다리살 400g
  • 대파 1개
  • 모짜렐라 치즈 네모 3장(취향껏 듬뿍)
  • 다진 당근 1/5개
  • 다진 양파 1/4개
  • 옥수수캔 4-5스푼
  • 밥 고봉 1그릇
  • 소금
  • 후추
  • 간장 2
  • 알룰로스 1
  • 케첩 1
  • 마요네즈 1
  • 고춧가루 1
만드는 순서

닭다리살에 소금과 후추를 뿌려 팬에 올리고 껍질이 바닥으로 가게 구워줍니다. 뒤집으면서 대파도 넣고 같이 볶아준 뒤 익으면 접시에 덜어냅니다.

닭을 볶았던 팬에 다진 당근, 다진 양파, 옥수수캔을 넣고 살짝 볶아줍니다.

밥 한 공기를 넣고 소금과 후추를 뿌려 섞은 뒤 잘 눌러 펴줍니다.

모짜렐라 치즈를 올리고 구워둔 닭다리살과 대파를 올립니다.

뚜껑을 덮어 치즈를 녹여주고, 중불에서 2-3분간 눌러 누룽지를 만들어줍니다.

간장, 알룰로스, 케첩, 마요네즈, 고춧가루를 섞어 소스를 만들고, 완성된 누룽지 콘치즈닭을 소스에 찍어 먹거나 비벼 먹습니다.

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.