요리다해 DAHAE님의 레시피
먹는거에 진심인 다해의 집밥 레시피✨️ 그리고 제주에 사는 일상과 맛집 문의 : cook.dahae@gmail.com
다이어트까지 되는 최고의 양배추 샤브샤브 레시피
재료
- 양배추 1통
- 샤브샤브용 소고기 약간
- 물 800ml
- 쯔유 5큰술
- 친수 소스 약간
만드는 순서
양배추를 채칼을 이용해 얇게 썰어줍니다. 너무 두꺼운 것보다 얇은 것이 먹기 좋습니다. 채 썬 양배추는 물에 헹궈주면 됩니다. 탈수기까지 돌릴 필요는 없습니다.
냄비에 물 800ml를 붓고 쯔유 5큰술을 넣어 육수를 만듭니다.
육수가 끓으면 준비한 양배추를 듬뿍 넣어줍니다. 물반 양배추 반 정도의 비율로 넣어주세요.
육수가 끓기 시작하면 샤브샤브용 소고기를 넣어 익혀줍니다. 세상 쉬운 샤브샤브가 완성됩니다.
친수 소스를 곁들여 먹으면 정말 맛있습니다.
만든 샤브샤브를 소스에 찍어 먹습니다. 눈 돌아가는 맛으로, 가장 간단하고 맛있는 레시피 중 하나이니 꼭 만들어 보세요.
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