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순대볶음 레시피

재료

  • 순대 1팩
  • 양파 1/2개
  • 당근 1/4개
  • 대파 1대
  • 청양고추 1개
  • 고추장 2큰술
  • 간장 1큰술
  • 설탕 1/2큰술
  • 다진 마늘 1/2큰술
  • 참기름 1큰술
  • 깨 약간

만드는 순서

  1. 양파, 당근, 대파, 청양고추를 먹기 좋게 썰어 준비한다.

  2. 팬에 기름을 두르고 썰어둔 채소를 넣어 볶는다.

  3. 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 양념이 잘 섞이도록 볶는다.

  4. 먹기 좋게 썬 순대를 넣고 양념이 골고루 배도록 잘 볶아준다.

  5. 참기름과 깨를 뿌려 마무리한다. 맛있게 드세요!

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