한식 여행님의 레시피
스테이크 풍미를 극대화해주는 치미추리 소스 레시피 !
재료
- 파슬리 다진 것
- 마늘 다진 것
- 고추 다진 것
- 올리브유
- 식초
- 레몬즙
- 오레가노
- 소금
- 스테이크
만드는 순서
다진 파슬리, 다진 마늘, 다진 고추를 용기에 담고 올리브유, 식초, 레몬즙, 오레가노, 소금을 넣어 잘 섞어줍니다.
만든 소스를 냉장고에서 1~2시간 숙성시킵니다.
팬에 기름을 두르고 스테이크를 원하는 굽기로 구워줍니다.
구운 스테이크를 썰어 접시에 담고 숙성된 치미추리 소스를 곁들여 냅니다.
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