생활작가님의 레시피
사먹는 것보다 맛있는 우리집 비밀 레시피
간단하지만 맛있는 토마토요리🍅 아침메뉴로 딱이에요!
재료
- 토마토 큰 것
- 소금
- 후추
- 올리브 오일
만드는 순서
토마토 꼭지를 제거하고 반으로 갈라줍니다. 에어프라이어에 올릴 수 있는 팬이나 그릴 위에 올립니다.
토마토 위에 소금을 솔솔 뿌리고 후추도 갈아줍니다. 올리브 오일을 골고루 뿌려줍니다.
160도로 예열된 에어프라이어에 넣고 약 20분간 구워줍니다.
불을 끄고 오븐 문을 닫은 채로 20분간 레스팅합니다. 이후 냉장고에 넣어 시원하게 보관합니다.
아침 식사로 삶은 계란, 육포 등과 함께 곁들여 먹으면 좋습니다. 발사믹 식초를 살짝 뿌려 먹어도 맛있습니다.
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