당친자들은 모여라! 초간단 당면볶음🥢

당면은 뜨거운 물에 20분 정도 불려줍니다. 양파는 도톰하게 채 썰어주세요. 달궈진 팬에 기름을 두르고 양파를 센 불에 넣어 아삭함이 살짝 남을 정도로만 볶아줍니다.

불린 당면을 팬에 넣고 간장, 굴소스, 고춧가루, 올리고당, 다진 마늘, 물을 넣어줍니다. 굴소스가 고기 없이도 감칠맛을 살려주는 비법입니다.

양념이 당면에 잘 배도록 빠르게 볶아줍니다. 송송 썬 대파와 청양고추를 넣고 한 번 더 볶아줍니다.

불을 끄고 참기름, 후추, 통깨를 뿌려주면 완성입니다.

진짜 너무 간단한데 윤기가 좔좔 흐르고 당면은 쫄깃해서 계속 손이 가요. 양파는 달큰하고 당면은 쫄깃해서 젓가락이 계속 갑니다. 꼭 드셔보세요!