일등감의 쉬운 레시피님의 레시피

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생크림 없이 만드는 초간단 원팬 토마토 파스타

재료

파스타면 2인분
토마토 1개
양파 1/2개
다진 마늘 1/2스푼
토마토 페이스트 130g
블랙 올리브 5~6개
우유 200ml
물 200ml
치킨스톡 1/4스푼
자연치즈 3~4장
모짜렐라치즈 1~2줌
올리브오일 1스푼
소금 적당량
후춧가루 적당량
오레가노 취향껏
파슬리 취향껏

만드는 순서

팬에 파스타면, 토마토, 양파, 다진 마늘, 토마토 페이스트, 블랙 올리브, 우유, 물, 치킨스톡, 자연치즈, 올리브오일, 소금, 후추를 모두 넣고 중약불에서 10분간 끓인다.

0:01 – 0:11
중간중간 면이 눌어붙지 않도록 저어주며 끓인다.

0:11 – 0:16
면이 다 익으면 모짜렐라 치즈를 올리고 취향에 따라 오레가노와 파슬리를 뿌려 완성한다.

0:16 – 0:21