보스리의 레시피님의 레시피
쉽고 맛있는 간단 레시피와 집밥 요리를 소개하는 채널입니다. #자취요리, #한끼 요리, #닭가슴살 요리, #계란요리, #간식, #야식, #초간단요리 #레시피추천 #간단레시피 #간단 요리 레시피 #간단요리 등 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피를 짧고 알기 쉽게 담아드려요. “오늘 뭐 먹지?” 고민될 때 냉장고 속 재료로 만들 수 있는 메뉴가 필요할 때 빠르고 맛있는 요리를 찾고 있다면 함께해요. 쉽게 만들고 맛있게 먹는 보스리의 레시피 🍳
양송이 돼지고기 덮밥 한그릇 만들면 순삭이에요
재료
- 양송이버섯 약간
- 다진 돼지고기 약간
- 다진 마늘 약간
- 식용유 약간
- 밥 1공기
- 송송 썬 파 약간
- 진간장 1큰술
- 굴소스 1큰술
- 노추 1/2큰술
- 설탕 조금
- 전분 1/2큰술
- 물 약간
만드는 순서
팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 향이 올라올 때까지 볶아줍니다.
다진 돼지고기를 넣고 덩어리를 풀어가며 고기 색이 변할 때까지 볶아줍니다.
슬라이스한 양송이버섯을 넣고 볶아줍니다.
진간장, 굴소스, 노추, 설탕, 전분, 물을 섞어 만든 양념을 붓고 걸쭉해질 때까지 졸여줍니다.
밥 위에 완성된 양념까지 듬뿍 올려주면 양송이 고기 덮밥이 완성됩니다.
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