뇨리 티브이님의 레시피
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전자레인지 두부 계란찜 레시피
재료
- 계란 5개
- 맛술 1큰술
- 치킨스톡 1큰술
- 두부 1모
- 소금 약간
- 물 약간
- 대파 약간
만드는 순서
계란 5개에 맛술과 치킨스톡을 넣고 잘 풀어줍니다. 두부는 용기에 담아 숟가락으로 툭툭 잘라줍니다.
두부에 소금을 약간 넣고, 풀어둔 계란물을 체에 곱게 걸러 내려줍니다.
물을 약간 넣고 잘 섞어줍니다.
랩을 씌우고 포크로 구멍을 뚫어줍니다.
전자레인지에 넣고 3분간 돌려줍니다.
랩을 벗겨내고 살짝 휘저어준 뒤, 대파를 올리고 다시 랩을 씌워줍니다.
전자레인지에 넣고 2분간 더 돌려줍니다.
맛있게 드시고 행복하세요.
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