LLM Chef PICK! Recipe님의 레시피
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명절 단골 고기완자전
재료
- 다진 돼지고기
- 두부
- 양파
- 당근
- 대파 1대
- 다진 마늘
- 소금
- 후추
- 참기름
- 계란 2개
- 밀가루
- 식용유
만드는 순서
두부는 물기를 꼭 짜서 으깨고, 양파, 당근, 대파는 잘게 다져줍니다.
고기, 두부, 채소, 양념을 넣고 치댑니다.
동그랗게 빚어 밀가루와 계란물을 묻힙니다.
팬에 기름을 두르고 중약불에서 구워줍니다.
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