남편도 아이도 숟가락 안 놓는 맛! '훈제오리 주물럭'❤️‍🔥

재료

만드는 순서

양파는 채 썰고 대파는 어슷하게 썰어줍니다.

0:08 – 0:14

볼에 고추장, 고춧가루, 간장, 맛술, 다진 마늘, 설탕, 매실액, 참기름, 후춧가루를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.

0:14 – 0:22

손질한 양파와 대파를 넣고 양념장과 함께 버무립니다.

0:22 – 0:28

훈제오리를 넣고 주물러 양념이 잘 배도록 합니다.

0:28 – 0:31

중불로 달군 팬에 기름을 두르고 양념한 훈제오리를 넣어 지글지글 볶아줍니다.

0:31 – 0:37

거의 다 익었을 때 굵직하게 썬 깻잎을 넣고 한 번 더 볶아 향을 더합니다.

0:37 – 0:41

마무리로 통깨를 솔솔 뿌려주면 밥도둑 훈제오리 주물럭 완성입니다.

0:41 – 0:45

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