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김밥실님의 레시피

🥣간단하고 건강한 요리를 지향해요 - 33살, 7년차 주부 - 다이어트 / 건강 / 운동 - 170cm, 56kg

엄마 최애 메밀면 샐러드 레시피

재료
  • 메밀면
  • 닭가슴살
  • 당근
  • 양배추
  • 오이
  • 깻잎
  • 간장 3T
  • 알룰로스 1T
  • 레몬즙 1T
  • 참기름 2T
  • 다진 마늘 1T
  • 깨 많이
만드는 순서

당근과 양배추를 채썰고 깻잎은 돌돌 말아 가늘게 썰어주세요. 메밀면은 삶아서 찬물에 세네 번 헹궈줍니다.

간장 3T, 알룰로스 1T, 레몬즙 1T, 참기름 2T, 다진 마늘 1T, 깨를 많이 넣고 양념장을 만들어 주세요.

닭가슴살은 전자레인지에 돌려 익힌 후 잘게 찢어주세요.

접시에 메밀면, 닭가슴살, 채썬 채소들을 모두 올립니다.

만들어둔 양념장을 뿌려주면 맛있는 메밀면 샐러드 완성입니다.