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바람 부는 저녁, 얼큰한 국물에 자작하게 끓인 라볶이 레시피

재료

  • 가래떡 약간
  • 어묵 약간
  • 라면 사리 1개
  • 고추장 약간
  • 고춧가루 약간
  • 대파 약간
  • 물 적당량

만드는 순서

  1. 가래떡을 찬물에 헹구고 어묵은 넓은 삼각형 모양으로 썹니다.

  2. 넓은 냄비에 물을 붓고 떡과 어묵을 넣은 뒤 고추장과 고춧가루를 풀어 붉은 양념 국물을 만들어 끓입니다.

  3. 국물이 끓어오르면 라면 사리를 통째로 넣어 꼬들꼬들하게 풀어지도록 익힙니다.

  4. 대파를 뿌리고 국물이 자작하게 졸아들 때까지 끓여줍니다.

  5. 완성된 라볶이를 젓가락으로 들어 올려 맛있게 먹습니다.

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