안녕하세요소스101입니다님의 레시피
바람 부는 저녁, 얼큰한 국물에 자작하게 끓인 라볶이 레시피
재료
- 가래떡 약간
- 어묵 약간
- 라면 사리 1개
- 고추장 약간
- 고춧가루 약간
- 대파 약간
- 물 적당량
만드는 순서
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가래떡을 찬물에 헹구고 어묵은 넓은 삼각형 모양으로 썹니다.
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넓은 냄비에 물을 붓고 떡과 어묵을 넣은 뒤 고추장과 고춧가루를 풀어 붉은 양념 국물을 만들어 끓입니다.
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국물이 끓어오르면 라면 사리를 통째로 넣어 꼬들꼬들하게 풀어지도록 익힙니다.
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대파를 뿌리고 국물이 자작하게 졸아들 때까지 끓여줍니다.
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완성된 라볶이를 젓가락으로 들어 올려 맛있게 먹습니다.
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