다음꺼리님의 레시피
다음꺼리 오늘을 건강하게, 내일을 즐겁게. 퇴직까지 D-6년. 빨리 은퇴하는 게 아니라, 잘 은퇴하기 위해 준비하는 50대 직장인의 기록입니다. 연금과 자산만으로는 채워지지 않는 은퇴 후의 하루를 미리 준비해봅니다. 매일 뛰고, 텃밭을 가꾸고, 여행을 떠나고, 공부하고, 세상 돌아가는 이야기를 들여다보면서 다음 하루를 위한 '다음꺼리'를 하나씩 만들어갑니다. 완벽한 성공담이 아니라 직접 해보고 겪는 시행착오를 담은 기록입니다. 러닝 · 건강 텃밭 · 시골살이 연금 · ISA · ETF 등 개인적인 재테크 경험 여행 · 은퇴 후 삶 예행연습 공부 · 새로운 것 배우기 일상에서 발견하는 세상 이야기 [D-6년]에서 시작해서, 퇴직하는 날 그리고 그 이후까지 계속 이어갑니다.
주말농장 호박으로 호박죽 끓이기
재료
- 늙은 호박 1개
- 찹쌀가루 약간
- 알룰로스 약간
- 단팥 약간
- 소금 약간
만드는 순서
-
주말 농장에서 수확한 호박을 준비합니다.
-
호박의 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
-
손질한 호박을 찜기에 넣고 찝니다.
-
쪄낸 호박을 으깨줍니다.
-
으깬 호박에 찹쌀가루를 넣고 잘 저어줍니다.
-
기호에 따라 알룰로스나 단팥을 넣으면 더 맛있습니다. 건강을 생각한다면 소금만 살짝 넣어 드세요.
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.








