건강 다이어트 마녀스프! 순삭되는 마법의 맛!

냄비에 식용유를 두르고 돼지고기를 넣어 익힌다. 고기가 익으면 먹기 좋게 잘라준다.

다진 양파를 넣고 달큰해질 때까지 볶아준다.

적양배추와 당근을 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아준다.

가지와 토마토를 넣고 살짝 볶아준다.

브로콜리를 넣고 모든 재료가 어우러지도록 볶아준다.

뚜껑을 덮고 중약불에서 10분간 쪄준다.

토마토 퓨레, 물 500ml, 카레가루 2큰술을 넣고 잘 섞어준다.

바질, 월계수잎, 소금, 후추를 넣고 향을 더한다.

중강불에서 끓기 시작하면 약불로 줄여 10분간 더 끓여준다.

월계수잎을 건져내고 잘 저어주면 맛있는 마녀스프 완성이다.

빵에 스프를 얹어 맛있게 즐긴다.

취향에 맞게 좋아하는 재료를 듬뿍 넣으면 좋다. 치즈 등을 추가해도 맛있다.