집밥 우리아이 건강식단님의 레시피
@40대 주부의 일상으로 8세,5세 키우는 엄마입니다. 아이들에게 건강한 집밥을 먹이기 위해 최선을 다하고 있습니다. 아직은 서툰점이 많지만 예쁘게 봐주세요!! 구독과 좋아요 늘어 갈 수록 더 힘이 됩니다. 아이를 키우는 마음으로 이 채널을 열심히 키워 나가겠습니다. 항상 건강하세요^^ 문의할 것이 있으면 e-mail로 연락부탁드립니다. jhm0920222@gmail.com
엄마표 여름반찬! 고구마줄기 무침 레시피
재료
- 고구마 줄기 적당량
- 양파 1/2개
- 멸치액젓 적당량
- 고춧가루 적당량
- 다진 마늘 적당량
- 참깨 적당량
만드는 순서
고구마 줄기를 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.
양파는 채 썰어 준비합니다.
볼에 물기를 짠 고구마 줄기와 채 썬 양파를 넣습니다.
참깨, 고춧가루, 다진 마늘을 듬뿍 넣고 멸치액젓을 넣어줍니다.
장갑을 끼고 재료들이 잘 섞이도록 살살 무쳐줍니다.
따뜻한 밥 위에 얹어 맛있게 드세요.
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