베베로데이님의 레시피
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초간단 성시경 베이컨 양배추 덮밥 레시피
재료
- 베이컨 5장
- 양배추 적당량
- 계란 1개
- 식용유 약간
- 소금 약간
- 후추 약간
- 맛술 1스푼
- 간장 반스푼
- 굴소스 1스푼
만드는 순서
베이컨을 먹기 좋은 크기로 썰어 팬에 넣고 볶는다.
볶은 베이컨을 접시에 덜어내고 팬에 기름을 두른다.
썰어둔 양배추를 넣고 볶아준다.
소금과 후추로 간을 하고 맛술 1스푼을 넣어 볶는다.
볶아둔 베이컨을 다시 넣고 간장 반 스푼, 굴소스 1스푼을 넣어 섞어준다.
양배추와 베이컨을 팬 한쪽에 모으고 가운데 계란 노른자가 위로 오도록 계란을 깨뜨려 넣는다.
뚜껑을 덮고 약불에서 1분 정도 익혀 완성한다.
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