애호박 다짐육 솥밥 레시피

재료

만드는 순서

애호박 1/2개를 채칼로 얇게 썰어 접시에 담아주세요.

0:03 – 0:08

소고기 다짐육 200g에 간장 2큰술, 미림 1큰술, 알룰로스 1큰술을 넣고 익을 때까지 볶아줍니다.

0:09 – 0:16

고기가 익는 동안 고춧가루 1/2큰술, 간장 2큰술, 미림 1큰술, 물 1큰술, 참기름 1큰술, 파 약간을 넣고 양념장을 만들어줍니다.

0:17 – 0:27

볶은 소고기 다짐육을 접시에 담습니다.

0:28 – 0:32

다진 마늘 1큰술 넣고 볶다가 애호박을 넣고 살짝 익혀줍니다.

0:33 – 0:37

식은 밥 2공기와 소고기 다짐육, 물 2큰술 넣고 냄비 뚜껑을 닫은 후 3분 정도 쪄줍니다.

0:38 – 0:45

냄비 뚜껑을 열고 애호박, 다짐육, 밥을 잘 섞어줍니다.

0:47 – 0:50

접시에 담고 양념장을 섞어 먹으면 더욱 맛있습니다.

0:51 – 0:55

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