아임레시피 I'm recipe님의 레시피
밀가루 없이 당분은 줄인 건강한 레시피를 지향합니다! Hi~ Welcome to I'm recipe channel I try to made easy Korean dishes and food from various countries ◡̎ won2822@naver.com DDangle@92E24811E0 FGC8YB@AICOMPANY
밀가루 없이 만드는 초간단 김치만두
재료
- 라이스페이퍼 5장
- 잘 익은 김치 3줄
- 물기 제거한 두부 1/2모 150g
- 건당면 40g
- 대파 1/3대
- 다진마늘 1/2큰술
- 고춧가루 1/2큰술
- 참치액 1큰술
- 참기름 1큰술
- 소금 3~4꼬집
- 후추 3~4꼬집
- 통깨 1큰술
만드는 순서
건당면을 물에 잠기도록 부은 뒤 전자레인지에 3~5분 익혀주세요.
찬물에 헹군 당면은 물기를 제거하고 가위로 잘게 잘라주세요.
볼에 당면, 물기 제거한 두부, 잘게 썬 김치, 대파를 넣고 다진마늘, 고춧가루, 참치액, 참기름, 소금, 후추, 통깨를 넣어 잘 섞어주세요.
찬물에 적신 라이스페이퍼 위에 속재료를 듬뿍 올리고 돌돌 말아 위아래를 꾹꾹 눌러 고정시켜주세요.
기름을 살짝 두른 팬에 라이스페이퍼 김치만두를 올리고 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.
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