오늘의 용빵님의 레시피

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버터 없이 감칠맛 폭발! 닭다리살 양송이 볶음

재료

닭다리살 약 300g
소금 약간
후추 약간
양송이 8개
식용유 1큰술
굴소스 5큰술
다진 마늘 1큰술

만드는 순서

닭다리살에 소금과 후추로 밑간을 합니다.

0:07 – 0:10
양송이 8개를 먹기 좋게 썰어줍니다.

0:09 – 0:12
팬에 식용유 1큰술을 두르고 닭다리살 껍질 부분을 아래로 향하게 하여 구워줍니다.

0:11 – 0:14
닭다리살이 반쯤 익으면 한입 크기로 잘라줍니다.

0:13 – 0:16
굴소스 1큰술을 넣고 볶아줍니다.

0:15 – 0:19
양송이와 다진 마늘 1큰술을 넣고 센 불에 볶아줍니다.

0:19 – 0:22
마지막으로 굴소스 0.5큰술을 넣고 살짝 더 볶아주면 완성입니다.

0:22 – 0:25

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