15분 초간단 매콤 마늘 삼겹찜

재료

만드는 순서

팬에 삼겹살 600g을 넣고 노릇하게 구워주세요.

0:00 – 0:09

고기가 구워지는 동안 볼에 고춧가루 3스푼, 설탕 2스푼, 간장 3스푼, 굴소스 1스푼, 맛술 1스푼, 후추를 넣고 양념장을 만들어 주세요.

0:09 – 0:14

구워진 고기를 한입 크기로 잘라 맛술 1스푼을 넣고 10초만 더 볶아주세요.

0:14 – 0:18

중약불로 줄이고 물 200ml와 만들어둔 양념장을 넣고 잘 풀어주세요.

0:18 – 0:22

보글보글 끓어오르면 갈아놓은 마늘을 듬뿍 넣고 양념이 자작하게 졸아들 때까지 끓여주세요.

0:22 – 0:29

불을 끄고 참기름을 둘러주면 완성입니다.

0:29 – 0:32

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