yazzy님의 레시피
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남은 동그랑땡으로 함박스테이크 해먹기
재료
- 동그랑땡 남은 것
- 고추전 남은 것
- 간장 약간
- 굴소스 약간
- 케첩 약간
- 설탕 약간
- 물 약간
- 식용유 약간
- 계란 1개
- 밥 1공기
- 참깨 약간
- 파슬리 가루 약간
- 후추 약간
- 치즈 약간
만드는 순서
그릇에 간장, 굴소스, 케첩, 설탕, 물을 넣고 섞어 소스를 만든다. 남은 동그랑땡과 고추전을 소스에 넣고 버무린다.
팬에 기름을 두르고 소스에 버무린 동그랑땡과 고추전을 넣고 노릇하게 구워준다. 남은 소스를 팬에 부어 졸인다.
접시에 밥을 담고 구운 동그랑땡과 고추전을 올린다. 팬에 남은 소스를 끼얹어준다.
밥 위에 계란 프라이를 올리고 참깨, 파슬리 가루, 후추를 뿌린다.
계란 노른자를 터뜨려 치즈와 함께 비벼 먹는다.
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