으랭's테이블 euraeng's table님의 레시피

인스타 @euraengstable 가족을 위한 따뜻한 집밥을 합니다. 집에서도 가능한 쉽고 단정한 레시피를 다루고, 일상 식탁을 편하게 만드는 작은 팁도 함께 나눠요. 식탁에서 사랑을 전하는 힘을 믿어요🫶

고사리 명란 파스타 레시피

재료

만드는 순서

팬에 올리브오일, 다진마늘, 엔초비, 페퍼론치노를 넣고 약불에서 천천히 볶아 향을 낸다. 고사리를 넣고 중불에서 3분간 볶는다.

0:02 – 0:06

삶은 파스타면과 면수 2국자를 넣고 충분히 섞어 유화시킨다.

0:06 – 0:08

불을 끄고 명란을 넣어 가볍게 섞는다.

0:08 – 0:10

부족한 간은 소금으로 살짝 맞추면 완성이다.

0:10 – 0:12

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