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자취생 저녁: 귀여운 달걀 카레 만들기

재료
  • 양파 1개
  • 감자 2개
  • 당근 1개
  • 닭고기 200g
  • 카레 고체 카레 1개
  • 물 약 500ml
  • 토마토 2개
  • 삶은 달걀 2개
만드는 순서

양파를 채 썰어 팬에 기름을 두르고 볶는다.

양파가 투명해지면 닭고기를 넣고 볶다가 간장으로 간을 한다.

감자와 당근을 넣고 함께 볶는다.

물 500ml를 붓고 고체 카레 1개를 넣어 잘 풀어준다.

카레가 걸쭉해질 때까지 끓인다.

토마토를 썰어 넣고 삶은 달걀을 넣는다.

카레를 끓여 재료에 맛이 배도록 한다.

밥 위에 완성된 카레를 푸짐하게 담는다. 맛있게 먹는다.

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