냉동만두 처리하는, 3가지 레시피🥟

전자레인지 용기에 만두를 넣고 물을 살짝 부어 4분간 돌려 촉촉한 찐만두를 만든다.

팬에 기름을 넉넉히 두르고 만두를 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 같은 팬에 물 5큰술, 설탕 1~2큰술, 식초 2큰술, 진간장 1큰술, 케첩 1큰술을 넣고 끓인다. 전분물(전분 1큰술+물 2큰술)을 조금씩 넣어가며 농도를 잡고, 바삭하게 구운 만두 위에 소스를 부어 초간단 만두탕수를 완성한다. 먹기 직전에 소스를 부어야 겉바속촉이 된다.

팬에 식용유를 살짝 두르고 만두를 올린다. 물 반컵에 밀가루 반큰술, 식용유 1큰술을 섞어 붓는다. 뚜껑을 닫고 익히다가 물기가 거의 없어지면 뚜껑을 열고 바삭하게 구워 일식 스타일 교자를 완성한다.