으랭's테이블 euraeng's table님의 레시피
인스타 @euraengstable 가족을 위한 따뜻한 집밥을 합니다. 집에서도 가능한 쉽고 단정한 레시피를 다루고, 일상 식탁을 편하게 만드는 작은 팁도 함께 나눠요. 식탁에서 사랑을 전하는 힘을 믿어요🫶
단호박 크림 리가토니 레시피
재료
- 리가토니 면 11분 삶기
- 익힌 단호박 1개 분량
- 올리브 오일 1T
- 사워크림 2T
- 면수 5T
- 소금 약간
- 다진 크랜베리 약간
- 루꼴라 약간
- 후추 약간
만드는 순서
리가토니 면을 11분 동안 삶아줍니다.
익힌 단호박에 올리브 오일 1큰술, 사워크림 2큰술, 면수 5큰술, 소금 약간을 넣고 부드럽게 섞어 단호박 소스를 만듭니다.
삶은 리가토니 면을 단호박 소스에 넣고 골고루 버무립니다.
완성된 파스타 위에 사워크림 약간, 다진 크랜베리, 루꼴라, 후추, 올리브 오일을 올려 마무리합니다.
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