오늘의 용빵님의 레시피

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매콤한 돈두부장 30초 초간단 레시피!

재료

돼지고기 다짐육 100g
애호박 5개
대파 약간
두부 반모
청양고추 약간
된장 2큰술
고추장 5큰술
설탕 약간
다진 마늘 1큰술
참기름 1큰술
맛술 1큰술
물 200ml

만드는 순서

팬에 참기름 1큰술과 다진 마늘 1큰술을 넣고 볶아 향을 낸다.

0:10 – 0:13
돼지고기 다짐육을 넣고 볶아준다.

0:13 – 0:15
다진 마늘 1큰술과 맛술 1큰술을 넣고 볶아준다.

0:15 – 0:18
다진 마늘 1큰술과 맛술 1큰술을 넣고 볶아준다.

0:16 – 0:18
다진 마늘 1큰술과 맛술 1큰술을 넣고 볶아준다.

0:17 – 0:19
돼지고기 다짐육을 넣고 볶아준다.

0:18 – 0:20
애호박을 넣고 1-2분 정도 볶아준다.

0:19 – 0:22
대파를 넣고 1-2분 정도 볶아준다.

0:21 – 0:23
된장 2큰술, 고추장 0.5큰술, 설탕 약간을 넣고 1분 정도 볶아준다.

0:23 – 0:25
물 200ml를 넣고 끓여준다.

0:25 – 0:27
물이 끓기 시작하면 두부 반모와 청양고추를 넣고 두부가 으깨지도록 끓여준다.

0:26 – 0:29
국물이 걸쭉해지도록 3-4분 정도 더 끓여주면 완성이다.

0:31 – 0:33

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