으랭's테이블 euraeng's table님의 레시피

인스타 @euraengstable 가족을 위한 따뜻한 집밥을 합니다. 집에서도 가능한 쉽고 단정한 레시피를 다루고, 일상 식탁을 편하게 만드는 작은 팁도 함께 나눠요. 식탁에서 사랑을 전하는 힘을 믿어요🫶

오이 보코치니 & 아보카도 요거트 딥 레시피

재료

만드는 순서

오이를 필러로 길고 얇게 슬라이스한 후 키친타월로 물기를 제거한다.

0:00 – 0:04

아보카도 1/2개를 으깨고 그릭 요거트 2큰술, 레몬즙 1작은술, 올리브 오일 1큰술, 소금, 후추, 딜을 넣고 부드럽게 섞어 아보카도 딥을 만든다.

0:04 – 0:08

물기를 제거한 오이 슬라이스로 보코치니 치즈를 하나씩 돌돌 감싼다.

0:08 – 0:11

접시에 아보카도 요거트 딥을 넉넉하게 깔고 오이 보코치니를 올린다.

0:11 – 0:14

딜을 잘게 뜯어 올리고 올리브 오일 1큰술과 후추를 뿌려 완성한다.

0:14 – 0:16

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