yazzy님의 레시피
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라이트 마라샹궈에 레몬크림새우!
재료
- 감자전분 1컵
- 계란 1개
- 새우 10마리
- 컵누들 마라탕맛 1개
- 마늘 1큰술
- 레몬즙 약간
- 마요네즈 약간
- 참깨 약간
- 파슬리 가루 약간
만드는 순서
감자전분을 물에 담가 전분물을 만든 후, 윗물을 따라내고 계란 1개를 넣어 섞는다.
새우에 감자전분 반죽을 묻힌다.
팬에 기름을 두르고 새우를 노릇하게 튀기듯 익힌다.
다른 팬에 마요네즈와 마늘을 넣고 볶다가 익힌 새우를 넣고 함께 볶는다.
컵누들 마라탕맛에 뜨거운 물을 붓고 소스를 넣어 비빈다.
마라샹궈 위에 참깨와 파슬리 가루를 뿌리고, 크림새우와 함께 완성한다.
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